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塩辛ポテト！ レシピ・作り方

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エミ子のお手軽キッチン
じゃがいもをレンチンしてイカの塩辛を混ぜました！

材料（2人分）

じゃがいも
2ケ
イカの塩辛
大1
*マヨネーズ
大1.5
*柚子胡椒
小1
*黒粒胡椒
ひとつまみ
すし酢
小1
バジル
1～2枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをよく洗い
    濡らしたキッチンペーパーに包んでレンジで7～8分加熱します。
    イカの塩辛は細かくカットします。
  2. 2
    1を皮のまま粗く潰しすし酢を回しかけ、イカの塩辛と*の調味料を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    2を器に盛り付け
    契ったバジルを散らして
    召し上がって下さい！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもが熱いうちにすし酢を加えて下さい！

きっかけ

じゃがいもと塩辛があったので！

公開日：2021/07/28
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カテゴリ
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