お好み焼き 食べた気分になる卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ3枚を芯も一緒にせん切りにする。
   フライパンにいれ、水をかけ洗う。
   そのまま手で押えて水を捨てる。
   (ザルを使わないズボラ‪w)水は少し残るくらいの方がよい。

2. 2

   納豆をパックで混ぜ、タレ、辛子をお好みで混ぜておく。
   フライパンのキャベツの上に乗せる。

3. 3

   火をつけ中火にし、キャベツがしんなりして来たら玉子2個を割り入れる。
   適当に混ぜ、蓋を閉めて蒸し焼きにする。

4. 4

   玉子が固まったら火を止める。
   お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをかけて、出来上がり。