寿司型にご飯を詰め込む際、少し盛り上がるように詰め押すと、シャリがバラバラにならない。私は、100円均一の店で寿司型を購入しました。イカや海老は、ワサビを少なめにすると良い。
なかなか外食出来ないので、家で握り寿司を作ることにしました。
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