材料（1～2人分）
- こごみ
- 8本
- 塩
- ひとつまみ
- 梅干し
- 1個
- 鰹節パック
- 小1
- マヨネーズ
- 大1
- 麺つゆ
- 小1/2
- 醤油ゴマ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 鍋に熱湯（分量外）を沸かし塩を加え、よく洗ったこごみを3分茹で冷水で冷まし5cmにカットします。
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- 2
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- 梅干しの種を取り包丁で細かく叩いて鰹節とマヨネーズと麺つゆと混ぜ合わせます。
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- 3
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- こごみを器に盛り付け
2のソースをかけ醤油ゴマを振って召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
こごみは茹で過ぎないようにして下さい！
きっかけ
材料が揃っていたので！
こごみにかけてみました！