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簡単に副菜❗️胡瓜だれ冷奴 レシピ・作り方
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のんのん、の
ちょっと添える感じで
材料(4人分)
お豆腐(三個パック)
一個(150g)
胡瓜
半分
めんつゆ(希釈タイプ)
大さじ1
塩
小匙半分
醤油
小匙半分
生姜チューブ
1cm
かつおぶし
少々
作り方
1
胡瓜を細切りにして、塩をまぜて、5分ほどおく。
2
胡瓜を軽く洗ってよく水気をしぼります。
3
そこにめんつゆ、生姜チューブ、醤油をいれて混ぜます。
4
お豆腐を器にわけて、胡瓜をのせて汁もかけます。
5
かつおぶしをのせて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お豆腐の量で材料も加減してください
きっかけ
冷奴と胡瓜を一緒に食べられるのをしたくて
公開日:2021/04/22
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このレシピを作ったユーザ
のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。 野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。 胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。 お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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