トンテキ(柚子胡椒) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースが柔らかくなるようフォークで穴をあけます。

2. 2

   加熱したフライパンにバターをひき、豚ロースを並べます。

3. 3

   塩をかけ入れ、柚子胡椒を入れ両面しっかり焼きます。
   こんがり焼き目がついたら弱火にし蓋をします。

4. 4

   蓋を取り、醤油をかけ入れます。食べやすい大きさに切り分けます。
   お皿に移し完成です！