鶏唐と豆腐と季節野菜の卵とじ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱はへたをとり6～7mmの半月切りにします。
   絹ごし豆腐はペーパーで包み20分位水切りして6～8等分にします。
   鶏唐揚げは一口サイズにカットします。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   耐熱容器にこごみを入れ
   被る位の水（分量外）と塩を加えてレンジで2分加熱し冷水で冷まし、水気を拭き半分にカットします。

3. 3

   耐熱容器に新玉葱を敷き
   鶏唐揚げと絹ごし豆腐と
   こごみをバランスよく並べ、水と*の調味料を加えてレンジで4分加熱します。
   １度取り出してもう１度4分加熱します。

4. 4

   3に溶き卵を回しかけ、レンジに2分加熱します。

5. 5

   4を器に盛り付け、一味唐辛子を振って召し上がって下さい！