新じゃが＆新たま＆ブロッコリーのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をこすって洗い薄めのクシ型に、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
   ソーセージは5mm程度の斜め切りに、ブロッコリーはよく洗い小房に分けておく。

2. 2

   フライパンにオイルを引き、弱火でじっくりとじゃがいもとブロッコリーを蒸し焼きにして、6分方火が通ったらにんにくと玉ねぎ、ソーセージを入れさらに弱火で火を通す。

3. 3

   じゃがいもとブロッコリーに串を刺してスッと入れば塩コショウを振って出来上がり。