魚肉ソーセージと黒豆とじゃがいものコロコロ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージとじゃがいもを黒豆と同じくらいの大きさに切る。
   じゃがいもは水に5分ほどさらして水気を切っておく。

2. 2

   フライパンに油を少々ひき、魚肉ソーセージを焦げ目が、つくまで炒め取り出しておく。
   次に油を大さじ1/2くらいたし、じゃがいもがやわらかくなり、表面がかりっとするまで炒める。

3. 3

   じゃがいものはいったフライパンに魚肉ソーセージをもどし、黒豆も加えてさっと炒め、☆のちょうみで味をととのえる。

4. 4

   青のりをふりかけて出来上がりです。