からしがアクセント☆三色ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って長さを4等分する。にんじんを千切りにする。
   ちくわを細切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、にんじんを2分茹でる。
   ほうれん草を入れて、ほうれん草が柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   冷水にとり冷まして手で絞る。

4. 4

   ボウルなどにめんつゆを入れ、からしを入れて溶かす。
   ほうれん草、にんじん、ちくわ、いりごま、マヨネーズを入れてよくあえる。