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じゃがいもマヨ レトルトキーマカレーがけ レシピ・作り方

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kanonon..
キーマはレトルトでも作り置きのものでもok!
じゃがいもに挟んだマヨがトースターの熱で溶け出して美味しいですよ!

材料(2人分)

じゃがいも
2つ
レトルトキーマカレー
1袋
マヨネーズ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いてレンチン。柔らかくしておく
  2. 2
    柔らかくなったじゃがいもを、スライスする。この時に全て切り切るのではなく、1cmほど切らない部分を残しておくと、マヨネーズがスライスした断面に残ります
  3. 3
    スライスしたじゃがいもの断面にマヨネーズを好きなだけ詰めていく。その後、トースターで5〜6分焼く。
  4. 4
    その間にレトルトのキーマカレーをあたため、じゃがいもが出来上がり次第、カレーをかけて完成!

きっかけ

たまたまキーマカレーが1袋余っていたので、じゃがいもにかけてみました!

公開日:2021/02/09

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カテゴリ
じゃがいもカレー 付け合わせ

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kanonon.. こんにちは * 共働きなのに、旦那の借金で家計は火の車… 節約・時短料理を目指して投稿していきます! よろしくお願いします! #節約 #時短 #冷凍弁当 #ずぼら #簡単 #ヘルシー #ダイエット #作り置き

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