ホットケーキミックスを入れた後は混ぜすぎないよう注意するとふっくらと仕上がる。オーブンのテンピに水を張るとしっとり仕上がります。
コレステロールを含まない大豆食品を使ってヘルシーなお菓子を作りたかったので。
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