小かぶの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小かぶと葉をしっかり洗い、小かぶは7ミリくらいにスライスし、葉は3～4cm長さに切る。

2. 2

   保存袋に①と、浅漬けの塩を入れ、外からもみもみして混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど漬けておく。途中で冷蔵庫から出してもう一度もみもみ混ぜ合わせる。