ホワイトボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、鶏ガラスープの素、小さじ1を入れて煮立たせる

2. 2

   小松菜を5センチ程の長さに切る

3. 3

   豚挽肉をオリーブオイルで炒め、火が通ったら小松菜を入れ一緒に炒める。醤油ひとまわし、塩小さじ1、コショウひとふりする。

4. 4

   パスタを茹でたらお皿にのせ、手順3の具をパスタの上にかけ、牛乳で作ったスープを上からかけ、パルメザンチーズをかけてたらできあがりです。