レーズン入りクリームチーズの蜂蜜トースト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン
- 2枚
- クリームチーズ
- 大さじ2
- レーズン
- 大さじ1
- ブランデー
- 大さじ2/3
- 蜂蜜
- 小さじ３～４
作り方
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- 1
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- レーズンにブランデーをかけて10分ほど置き、柔らかくする。
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- 2
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- 1のレーズンにクリームチーズを加えてよく練り、レーズンを混ぜ込むようにする。
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- 3
- パンに切れ目を入れてトースターで表面がカリッとするくらい焼く。
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- 4
- 焼けたトーストに２のレーズン入りクリームチーズを塗り、蜂蜜をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
アルコールが苦手な場合（お子様向けなど）はぬるま湯にひたして柔らかくした後、軽く絞ってクリームチーズと混ぜてください。
きっかけ
おつまみにもなるような一品が欲しくて。