我が家の甘酸っぱい梅ジャム❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅シロップを作ったこちらから1ヶ月経ったので梅はもう取り除いてジャムにします。

2. 2

   タネを除き、みじん切りにして土鍋に入れる(みじん切りよりハンドプロセッサーでとろとろにしても。)
   
   梅シロップと、砂糖とレモン汁も加えて火にかけます

3. 3

   弱火でじっくりと火にかけましょう

4. 4

   とろっとろになったら煮沸消毒した容器に移して粗熱が覚めたら冷蔵庫へ。
   
   2週間で食べ切ってね