キュウリのもずく酢和え蟹の身添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蟹の殻のダシはレシピID:1980032273を参照に。
   ほぐした蟹の身を少し取っておく。

2. 2

   きゅうりは少しピーラーで皮を剥いた後、輪切りにして塩を振っておく。

3. 3

   もずくに蟹のダシと☆の調味料を加えてよく和えて、器に分けて盛り付ける。

4. 4

   ３に絞ったきゅうりを加えて和え、蟹の身を添えて出来上がり。