材料（2人分）
- キュウリ
- 2本
- 梅昆布
- ふたつまみ
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- キュウリの下ごしらえをします。好きな形に切り、ボウルにいれ、塩をかけます。そのまま2.30分放置して
水分がでたら水を捨てます。キッチンペーパーで拭き取るとよく水がきれますよ♪
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- 2
- ジップロックに水を切ったキュウリを投入。梅昆布をふたつまみとごま油をいれてフタをします。
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- 3
- 軽く手で揉みます。ジップロックに空気を含ませて、軽く振るのも良いですね♪
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- 4
- 冷蔵庫で一時間以上冷やします。冷やすとより、美味しくなりますよ♪
おいしくなるコツ
冷やすことがポイントです★お好みで鰹節をかけたり、梅昆布を塩昆布にしても良いですよ♪
きっかけ
キュウリが安くなってきていたので♪
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