HMのパンケーキにカッテージチーズとBBジャム レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵(Sサイズ) 1個
- 牛乳 120ml
- バター 適量
- カッテージチーズ 大さじ2
- ☆ブルーベリージャム 大さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1/2
作り方
- 1 溶いた卵と牛乳を良く混ぜて、HCMをふるいながらダマにならないようによく混ぜて生地を作る。
- 2 フライパンにバターを入れて溶かし生地を1/4流し入れ弱火で焼く。
- 3 表面にふつふつと穴が開くようになったらひっくり返し裏面も弱火で焼き、皿に移す。
-
4
同様に4枚生地を焼く。
※次の生地を流す前にフライパンの底を濡れ布巾で冷やすと焦げない。 - 5 焼けたホットケーキにカッテージチーズと☆を合わせたジャムを乗せて出来上がり。
きっかけ
残っていたカッテージチーズを消費したくて。
おいしくなるコツ
カッテージチーズの代わりにクリームチーズやリコッタチーズでも美味しいです。
- レシピID:1980031765
- 公開日:2020/08/04
関連情報
- 料理名
- ホットケーキ
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