鶏皮の脂で焼く長ネギ＆新玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は適当な大きさにキッチンバサミでカットして、フライパンに並べ弱火でじっくり焼いていく。

2. 2

   鶏皮が色づいてカリッとしてきたら、余分な脂をすくって器などに入れ、クシ型に切った玉ねぎと4cm幅に切った長ネギを加える。

3. 3

   玉ねぎと長ねぎがしんなりしてきたら塩コショウをして出来上がり。