カブの葉と鰹節のごはんのお供♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を半分に切る

2. 2

   沸騰したお湯に塩を、入れカブの葉を湯がく

3. 3

   しんなりしてきたらざるに上げ、冷水に浸してよく水を切る

4. 4

   みじん切りにしたカブの葉を、フライパンで炒め、鰹節パックを入れる。
   水分がなくなるまで炒める

5. 5

   めんつゆ小さじ1とすりごまを入れ、よく和えたら火を止める

6. 6

   荒熱をとり、瓶に移してできあがりです