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ほうれん草のグラタン レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
具はアレンジ自由です。
材料(2人分)
ほうれん草
100g
玉ねぎ
2分の1こ
ソーセージ
4本
薄力粉
15g
バター
10g
牛乳
200ml
マカロニ
30g
塩胡椒
少々
ピザ用チーズ
大さじ4
作り方
1
玉ねぎは薄切り、ほうれん草、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにバターを入れ熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらほうれん草とソーセージを加える。薄力粉も加える。
3
2に牛乳を加え、とろみが出たら塩胡椒をし、マカロニを加える。
4
耐熱皿に3を入れ、チーズを乗せてトースターで8分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
グラタンソースがなかったので手作りしました。
公開日:2020/01/31
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