きのこと玉ねぎと人参のポッカレモン♡マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉葱
- 1玉
- 人参
- 8グラム
- エノキ
- 1/2束
- しめじ
- 1/2袋
- かんたん酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ半分
- ポッカレモン
- 小さじ1
- 粗挽き塩胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 具材を全て茹でてから、しっかり絞っておきます
-
- 3
- 2に、砂糖、かんたん酢、粗挽き塩胡椒、醤油、ポッカレモンで味付けし完成です
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷やしておきました
きっかけ
きのこがあったので
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