オレンジの芋虫カット レシピ・作り方

作り方

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   今回はブラッドオレンジを使いました。ヘタと底を落としたら、写真のように中心まで包丁を入れます。

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   切り込みを入れたところから開いて出来上がりです。

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   形が芋虫に似ているところから命名されたようです。

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   身を上に盛り付けたらダンゴムシにも似ているなあと思いました。