わたまで使ってポンカンピール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮は洗い、たっぷりの湯で３回ゆでたらざるにあげ、酢とグラニュー糖を数回に分けて入れながら煮詰めます。

2. 2

   水分がなくなったらクッキングシートに並べ120度のオーブンで30分
   
   反対にして更に30分焼く。
   
   取り出して乾かします。

3. 3

   乾き切る前に全体にグラニュー糖をまぶし、冷蔵庫で保管します。