バターたっぷり♡さくさくショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と塩をあわせて振るい、ボウルに入れて冷たいバターを細かく切って粉と混ぜ合わせていく。

2. 2

   グラニュー糖を加えてさらに全体を混ぜ、ビニール袋等に入れて厚さ1.5cmくらいにギュッと押し固める。
   ※水分が無くサラサラしてる状態です。

3. 3

   ２を冷蔵庫で1時間ほど休ませてからクッキングシートに出して細長い形に切り分け、穴を開ける。
   ※崩れやすいのでシートに乗せたまま焼けるように。

4. 4

   150度に予熱したオーブンで30分くらい焼いて、冷ましたら出来上がり。