ナタデココと伊予柑の寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   デザートカップにナタデココを分けて入れ、皮を剥いた伊予柑も分けて入れる。

2. 2

   鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてから火にかけ、沸騰してから弱火にして１分以上ゆっくり練るように混ぜて蜂蜜も加えて混ぜ溶かす。

3. 3

   火からおろしてレモン汁とブランデーを加えて混ぜたら、デザートカップに分けて注ぐ。

4. 4

   粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。