コロッケとハム卵ペーストサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン（６枚切） ２枚
- お惣菜コロッケ １個
- とんかつソース 少量
- ハム １枚
- 卵 １個
- ☆マヨネーズ（玉子用） 大さじ1/2
- ☆塩コショウ 少々
- マヨネーズ（パン用） 小さじ２～
- レタス １枚
作り方
- 1 食パンを半分に切って、袋状になるよう、それぞれ耳の部分を残して切り込みを入れ、内側にマヨネーズを薄く塗っておく。
-
2
卵は茹でてフォークで細かく潰し、☆の調味料を加えて混ぜ、玉子ペーストにする。
ハムは半分に切っておく。 - 3 水気をよく拭いたレタスを入、ハムと玉子を詰めて玉子サンドの出来上がり。
- 4 コロッケは縦に半分に切り、フライパンで弱火で温め、表面をカリッとさせソースを塗っておく。
- 5 レタスとコロッケを挟んでコロッケサンドの出来上がり。
-
6
それぞれラップで包んでお弁当用に。
※半分は自分のランチように。
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- 料理名
- サンドイッチ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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