*シャキシャキ!カレー味じゃがきんぴら* レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- バター
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- コンソメ
- 少々
- カレーパウダー(S&Bを使用)
- 小1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは細切りにして水(分量外)に浸しておく。
-
- 2
- フライパンにバターを入れ、じゃがいもを炒めていく。
-
- 3
- 塩、コンソメ、カレーパウダーを入れ味付けする。じゃがいもが少ししなるくらいで完成です。
おいしくなるコツ
じゃがいもは炒めすぎず、シャキシャキ感が残る程度で!
玉ねぎを一緒に炒めても美味しいです!
きっかけ
母の味のアレンジレシピです!
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