材料（４人分）
- ジャガイモ
- 3個
- 人参
- 1本
- バター
- 大2
- マジックソルト
- 小2分の1
作り方
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- 1
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- 人参を食べやすい形にカットします。
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- 2
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- ジャガイモを」食べやすい大きさにカットして水にさらします。
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- 3
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- 圧力なべで蒸します。おもりが振れたら弱火2分。7分蓋をしたままで開けません。
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- 4
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- フライパンにバターを引き、3のジャガイモと人参を炒め、まじっきうソルトで味付けします。
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- 5
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- 出来上がりです。
おいしくなるコツ
バターとマジックソルトを使ったことです。サラダオイルと塩コショウとは一味違います。
きっかけ
メインがハンバーグだったので。