作り方
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- 1
- 卵は固茹でにして殻を剥き、フォークで潰して☆の調味料と混ぜておく。
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- 2
- サニーレタスは洗って水気を切り、キッチンペーパーでよくふいておく。
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- 3
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- 食パンにマヨネーズを薄く塗り、適当な大きさにちぎったレタスを敷いてハムを乗せ、上にたっぷり卵ペーストを乗せる。
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- 4
- パンで挟んで半分にカットして出来上がり。
※お弁当にするときはラップでぴっちり巻いて乾燥しないように。
おいしくなるコツ
玉子のペーストにはマヨネーズをたっぷり、パンに塗る方は薄くしました。好みで味付けは調整してください。
きっかけ
ボリュームのあるサンドイッチにしたくて、
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