苺コンポートとリコッタチーズのトースト レシピ・作り方

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デラみーやん
トーストしたパンの上にリコッタチーズと苺のコンポート。ちょっとリッチなブランチに♪

材料(1人分)

食パン
1枚
バター(orマーガリン)
適量
リコッタチーズ
大さじ1
苺のコンポート
大さじ2
キウイフルーツ
1切れ

作り方

  1. 1
    食パンは軽くトーストして熱いうちにバターを塗ってパンにバターを染み込ませる。
  2. 2
    1にリコッタチーズと苺のコンポート(汁多め)を乗せて小さく切ったキウイフルーツを飾って出来上がり。
  3. 3
    苺のコンポートはID:1980011291参照。
    市販の苺ジャムなどでもOKです。

おいしくなるコツ

リコッタチーズの代わりにマスカルポーネでも生クリームでも良いと思います。トーストはフレンチトーストにしたらさらに美味しいと思いますが、バタートーストでも十分でした。

きっかけ

苺のコンポートは日持ちしないので、早めに使い切りたくて。

公開日:2017/05/08

関連情報

カテゴリ
食パンいちご
関連キーワード
リコッタチーズ トースト スイーツ
料理名
苺とチーズのトースト

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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