野沢菜とシラスの簡単ふりかけ☆お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野沢菜漬けの水気を絞り、細かくみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してゴマ油をひいて野沢菜としらすぼしを弱火で炒める。

3. 3

   酒少々振ってしらすぼしの臭みを取り、塩少々振って仕上げに炒り胡麻を混ぜて出来上がり。

4. 4

   ※タッパー等に入れて冷蔵庫で保存できますか3日くらいで食べきってください。