スイートポテトアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、いちょう切りにし、ボウルに入れて砂糖大さじ２とシナモンを振りかけてレンジに5分ほどかける。

2. 2

   サツマイモをやわらかくなるまでゆでる。水気を切り、フードプロセッサーにサツマイモ、牛乳、砂糖大さじ６、１のりんごの汁を入れて混ぜる。

3. 3

   パイシートを1枚あたり3等分にする。蓋になるほうに切れ目を入れておく。パイシートに１と２をまぜたものを乗せて、蓋のパイシートをかぶせ周りをフォークでおさえる。

4. 4

   ３に卵黄を塗る。それをオーブンで200度で9分焼き、180度で9分焼く。