スイートポテトアップルパイ レシピ・作り方

スイートポテトアップルパイ
  • 約1時間
  • 500円前後
るんるん9524
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とっても美味しいです

材料(6人分)

  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • シナモン 小さじ半分
  • サツマイモ 1本
  • 牛乳 大さじ4
  • 砂糖 大さじ6
  • パイシート 4枚
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 りんごの皮をむき、いちょう切りにし、ボウルに入れて砂糖大さじ2とシナモンを振りかけてレンジに5分ほどかける。
  2. 2 サツマイモをやわらかくなるまでゆでる。水気を切り、フードプロセッサーにサツマイモ、牛乳、砂糖大さじ6、1のりんごの汁を入れて混ぜる。
  3. 3 パイシートを1枚あたり3等分にする。蓋になるほうに切れ目を入れておく。パイシートに1と2をまぜたものを乗せて、蓋のパイシートをかぶせ周りをフォークでおさえる。
  4. 4 3に卵黄を塗る。それをオーブンで200度で9分焼き、180度で9分焼く。

きっかけ

パイシートが安かったので。

おいしくなるコツ

最初は高温で焼き、その後温度を下げて焼く。これは絶対して下さい。

  • レシピID:1980018153
  • 公開日:2017/01/14
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カテゴリ
アップルパイりんごさつまいも
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