材料（1斤人分）
- 業務タイプ 米粉
- 250g
- グルテンパウダー
- 50g
- 粗塩
- 3g
- 砂糖
- 7g
- 明治北海道十勝乳脂肪45
- 100g
- 玉子Lサイズ
- 1個(約57g)
- 天然水 Controx
- 玉子と合わせて200g
- 耐糖性ドライイースト (サフ金)
- 小スプーン1 (2.8g)
作り方
-
- 1
- このホームベーカリーに添付の小スプーンの容量は4mlです
-
- 2
- イースト以外を パンケースに入れセット
中蓋をして イースト皿にイーストを入れ外蓋をします
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- 3
- 早焼きコースでスタート 焼き上がりを待ちます
-
- 4
-
- 1斤のカロリー 1644kcal
100gあたり 288kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き用