アスパラとささみの簡単クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは固めに茹でて茹で上がり直前にお湯を1カップとっておく。

2. 2

   ささみとアスパラは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
   トマトは4つ割くらいにしておく。

3. 3

   オイルで玉ねぎとささみとアスパラをさっと炒めてバターとコーンスターチを具材に絡めてよく炒めて粉臭さを飛ばす。

4. 4

   3に塩コショウして茹で汁とコンソメの素を加え5分ほど煮込む。

5. 5

   さらに牛乳を加えて、パスタを入れて2,3分で最後にトマトを入れて出来上がり。