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ゆで時間削減!生めん風!豆苗パスタ♡ レシピ・作り方

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た〜ちゃん0866
麺のゆで時間削減!麺もちもち!
安い豆苗を使って健康にも優しいパスタ!

材料(2人分)

パスタ
200g
少々
◆オリーブ油
小さじ1
◆玉ねぎ(薄切り)
1/3個
◆しめじ
ひとつかみ
★シーチキン
1/2缶
★コンソメ(顆粒)
小さじ2
★豆苗
ひとにぎり
〇ネギ
ひとつまみ
〇ミニトマト
4個
〇刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    1時間前に、水の入れた容器に麺を入れておく。(浸水させることで、茹で時間を半分に抑えることができます!)
  2. 2
    麺が生めんのように柔らかくなるので、小さな鍋でも茹でることができます。沸騰した湯の中に、塩を入れて、<1>の麺を入れて、アルデンテぐらいまで茹でる。
  3. 3
    フライパンに◆を入れて、炒める。
  4. 4
    次に★を入れて、炒める。
  5. 5
    茹で上がった麺を入れて、混ぜ合わせてできあがり!味が薄いようなら、コンソメを追加してもよいかと思います。
  6. 6
    お皿に盛ったパスタの上に、〇を盛り付けてできあがり(^^)/

おいしくなるコツ

家にある野菜を入れて、栄養満点!に作れるレシピです♪ 豆苗は、加熱し過ぎると色合いが悪くなるので気を付けてください!

きっかけ

テレビで見た麺の戻し方を参考に、最近よく作っています! ゆで時間が削減されると、光熱費も節約できるし、時短でできるので、忙しい時にとっても嬉しいです(^^♪

公開日:2016/10/27

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)ツナパスタ
料理名
豆苗のパスタ

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