丸ごとソーセージを乗せてゴージャスなナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さじ１の塩を入れた鍋でパスタを時間通り茹でる。
   茹であがる直前のお湯をカップ1/2取っておく。

2. 2

   にんにくと玉ねぎを粗みじんにする。
   トマトは大きめのざく切りにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクと唐辛子を炒め、香りがたってきたら玉ねぎとトマトを炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったら、茹で汁と★の調味料を入れて混ぜ合わせ、パスタを絡める。
   ※トマトの皮が剥がれたら取り出しておく。

5. 5

   仕上げに塩コショウで味を整えてお皿に盛り付けパセリを振る。

6. 6

   別のフライパンでソーセージを炒めて５に乗せて出来上がり。