抹茶ムース レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 生クリームに砂糖を入れ、泡だて器で泡立てる。ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2 あわ立てた生クリームに牛乳と抹茶を入れ、やさしく混ぜる。
- 3 3に20秒ほどレンジにかけて溶かしたゼラチンを混ぜる。そしてそれをカップに入れて、3時間ほど冷蔵庫で冷やす。
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- ムース・ババロア
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およねこ452016/09/22 11:56参考にさせていただきました。
ありがとうございました。