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リッチなブルーベリーパン 2斤 レシピ・作り方

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ベーカリー爺
ブルーベリーシロップ漬けをたっぷり混ぜ込みました
ツインバード PY-D432 1~2斤焼使用

材料(2斤人分)

中力粉
500g
シロップ漬けブルーベリーの固形部
190g
シロップ
180g
粗塩
5g
耐糖性ドライイースト(サフ金)
大さじ1/2杯 (5.3g)
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作り方

  1. 1
    パンケースに中力粉・塩・ブルーベリー・シロップを入れセット
    食パンコースでスタート
  2. 2
    水溜まりが見えなくなった頃にイーストを入れ 蓋をして焼き上がりを 待ちます
  3. 3
    総カロリー 1998kcal
    重さ 800g
    100gあたり 250kcal

きっかけ

ブルーベリーシロップ漬けの大瓶を 処分価格で購入しました

公開日:2016/02/03

関連情報

カテゴリ
ブルーベリーホームベーカリーにおまかせ食パン

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ベーカリー爺 ホームベーカリーで、遊んでます

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