里芋で★とろーりコロッケ(*^^*)★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋
- 5〜８個
- 合挽きミンチ
- 100g
- 塩コショー
- 3振り
- 小麦粉
- 40g
- 水
- 50cc
- パン粉
- 80g
- 油
- 450cc
作り方
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- 1
- 里芋を下茹でしてから、潰しておき、冷ましておきます。
-
- 2
- 1、合挽きミンチを混ぜ合わせてから、塩コショーで下味をし、成型しておきます。
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- 3
- 小麦粉、水を混ぜ合わせてから、2を付けて更に、パン粉を付けておきます。
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- 4
- 180度になった油で、3を揚げていき完成です。
おいしくなるコツ
里芋に合挽きミンチで美味しいと思います。
きっかけ
夕食に作りました！
関連情報
- カテゴリ
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里芋コロッケ
- 料理名
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コロッケ、里芋コロッケ、合挽きミンチ、里芋
とろーりと少ししてたよ！