材料（2斤人分）
- お米の粉で作った ミックス粉 (波里)
- 500ｇ
- グルテンパウダー
- 100ｇ
- 粗塩
- 4ｇ
- 黒糖 または 上白糖
- 8ｇ
- パームオイル または マーガリン
- 10ｇ
- 水
- 490ｇ
- ドライイースト (オーマイ)
- 大さじ1/2杯 (5.3ｇ)
作り方
-
- 1
- イースト以外をパンケースに入れ早焼きコース 濃い色でスタート
少し捏ねられた頃にイーストを入れます
-
- 2
-
- 最初の捏ねが終わったときに パンケーに付いた生地をシリコンヘラで落とし 蓋をして焼き上がりを 待ちます
-
- 3
-
- 総カロリー 2270kcal
重さ 1024ｇ
100ｇあたり 222kcal
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