パスタとジャガイモのガレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、細切りにしてザッと洗う。

2. 2

   フライパンにオイルをひいて、パスタとジャガイモを混ぜて弱火でじっくり焼く。

3. 3

   軽く焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼く。塩コショウして、途中チーズを乗せて蓋をし、蒸し焼きでチーズを溶かす。

4. 4

   お皿にとって乾燥パセリをふって出来上がり。
   好みでケチャップなどつけても美味しいです。