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カキフライと簡単タルタルソース風(*^^*) レシピ・作り方

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xmickyx
カキフライ作りました‼︎
私はカキフライ苦手なんですが、タルタルがあれば、美味しく食べれます(*^^*)
タルタルソースは、何も無かったので卵のみです!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

カキ
1パック
小麦粉
大さじ5
1個
大さじ1
パン粉
大さじ5
350cc
☆ゆで卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩コショウ
1振り
☆醤油
1滴
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作り方

  1. 1
    キッチンペーパーを用意しておいてから、牡蠣を、そぉーっと優しく水分を拭いておきます。
  2. 2
    小麦粉、卵、水を混ぜ合わせてから、1に付けて更にパン粉を付けておきます。
  3. 3
    170度に上がった油で2を揚げていき完成です。
  4. 4
    ☆卵を、ゆで卵にしてから、潰しておき、マヨネーズ、塩コショウ、醤油で味付けし、3のカキフライと一緒に盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

水気を取っておかないと、油で揚げる時に、油が跳ねやすいです! ゆで卵は、沸騰してから弱火で12分で出来ると思います。

きっかけ

牡蠣が半額なので買いました!

公開日:2014/11/21

関連情報

カテゴリ
フライ
料理名
カキフライ、タルタルソース、牡蠣

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート( 2 件)

2018/05/15 21:57
晩ごはんに。ごちそうさまでした♪
じゃが塩
おはようございます(^○^) レポありがとうございます! 承認遅くなってすいません!!!
2017/01/16 22:14
簡単でおいしかったです
hasueki

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