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カボチャのミートソースドリア レシピ・作り方

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デラみーやん
少し焼きすぎてしまいましたが、ミートソースを絡めたカボチャを乗せたドリア。ボリュームたっぷりです!

材料(2~3人分)

カボチャ
1/6個
豚ひき肉
80g
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆とんかつソース
大さじ1
☆塩胡椒
少々
☆コンソメの素
1個
ご飯
1膳強
バター
適量
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    カボチャは蒸すか、レンジで少し柔らかくして5mmくらいの厚さに切る。
  2. 2
    にんにく、玉ねぎはみじん切りしてオイルで炒めて豚肉と角切りしたトマトも入れてさらに炒める。
  3. 3
    カップ1/2のお湯に☆の調味料を入れ、カボチャも入れて水気が無くなるまで蓋をして煮込む。
  4. 4
    グラタン皿にバターを塗り、残りご飯を入れてバターを乗せてレンジで温めたら、バターとご飯をよく混ぜて平にならしておく。
  5. 5
    ご飯の上に3を盛りつけて、チーズを乗せたらオーブントースターで軽く焦げ目が付く程度に焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

カボチャは最初に柔らかくしておいて、オーブンに入れてから火を通す必要が無いようにしておかないとチーズがこげてしまうので注意です。

きっかけ

カボチャと残りご飯を両方片付けたかったので。

公開日:2014/11/20

関連情報

カテゴリ
ドリアかぼちゃかぼちゃのグラタン
関連キーワード
カボチャ ドリア ミートソース グラタン
料理名
ドリア

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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