材料（1斤人分）
- バナナチップ
- 150ｇ
- 料理酒
- 50ｇ
- カナダ産 強力粉
- 200ｇ
- 粗粒 岩塩
- 3ｇ
- 酢
- 大さじ1杯
- あれば ビタミンC
- 微量
- 冷水
- 140ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金）
- 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
作り方
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- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
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- 2
- バナナチップを料理酒に レーズンコールが鳴るまで浸けます
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- 3
- 料理酒に浸けたバナナチップとイースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコース・レーズンコール有りでスタート
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- 4
- レーズンコールで 料理酒に浸けたバナナチップを 生地の上に置き 蓋をして 焼き上がりを待ちます
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- 5
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- 総カロリー 1738kcal
重さ 560ｇ
100ｇあたり 310kcal
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