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オクラ柚子胡椒和え乗せ冷奴 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デラみーやん
オクラを柚子胡椒醤油で和えて冷奴に乗せました。おつまみにもおススメ♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豆腐
1/2丁
オクラ
2本
☆麺つゆ
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆柚子胡椒
1.5cm
作り方
1
豆腐は半分に切り、沸騰しないようにお湯で温めて器に入れておき、出てきた水はこまめに捨てる。
2
オクラは1~2mmの厚さに薄切りして、☆の調味料とよく混ぜておく。
3
冷奴にタレごと乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子胡椒はお好みの量に調節してください。辛子や山葵なども美味しいかも。
きっかけ
冷奴を変わった食べ方で食べたくて。
公開日:2014/10/22
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柚子胡椒
オクラ
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冷奴
オクラ
柚子胡椒
豆腐
料理名
冷奴
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/08/20 20:48
柚子コショウのピリッとしたタレが、冷奴にピッタリですね!! オクラの食感も良く、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
夏におススメの一品ですね。オクラの色が鮮やかで食欲をそそります。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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