ヨーグルトゼリーのグレープフルーツ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに水を混ぜてふやかしておく。

2. 2

   小鍋に牛乳と砂糖を入れて混ぜながら温め、沸騰直前で火からおろして、１を入れてよく溶かす。

3. 3

   粗熱を取りながら、ヨーグルトを入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

4. 4

   デザートカップに分けて入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

5. 5

   グレープフルーツは皮をむいて房から取り出し、少しほぐしてボウルかタッパーに入れる。

6. 6

   ★の材料をかけて、さっくり混ぜたら冷蔵庫でよく冷やす。

7. 7

   固まったゼリーの上に６のグレープフルーツをたっぷりと乗せて出来上がり。