混ぜるだけ♪ブロッコリーのアーリオオーリオサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1株
- ドライガーリック
- 5片
- 輪切り鷹の爪
- 10切れ位
- 胡麻油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは小房にして、沸騰したお湯に一つまみの塩を入れて茹でて冷まします。
-
- 2
-
- ボールに砕いたドライガーリック、鷹の爪、塩にゴマ油を入れて、混ぜます。
-
- 3
- 2のボールにブロッコリーを入れて、よく混ぜたら出来上がりです。
器に盛り付けます。
きっかけ
いつもは、胡瓜で作っていたおつまみをブロッコリーでやってみたところ、こちらの方が美味しいと最近はブロッコリ-で作ってます。
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